1000 liter teljes félautomata rozsdamentes acél / réz testreszabott sörfőző tartály kereskedelmi célra

1000 liter teljes félautomata rozsdamentes acél / réz testreszabott sörfőző tartály kereskedelmi használatra

Az 1000L sörfőző tartály nagyon poláris a piacon. Nemcsak kereskedelmi sörfőzésre, hanem kézműves sörfőzésre is alkalmas. A DEGONG főzőrendszere a konfiguráció teljes készletét tartalmazza az őrléstől a palackozásig. Minden elektromos alkatrész a Siemens, a Schneider és az Omron. A teljes rendszer vezérlése PLC vezérlés, amelyet távirányítóval a számítógép vezérelhet.

Sör mashingaz egyik legfontosabb folyamat a sörlék elkészítésében. A szükséges berendezés a kádtartály, a lauter tartály, a forrástartály és a whirlpool tartály. A tömörítés hatékonyságának javítása érdekében természetesen a legtöbb vásárló melegvíz-tartályt választ, hogy előzetesen előkészítse a forró vizet, ami időt takaríthat meg.Ezeket a sörfőzde tartályait szabadon kombinálhatják, a masszírozást és a gőzölgőtartályt tartályká kombinálhatják, a forrást és a gőzfürdőt tartályká kombinálhatják.

3 tartályú rozsdamentes acél sörfőzde cefre / lauter tartály + forrás / whirlpool tartály

3 tartályos réz sörfúró rendszer: cefre / lauter tartály, forrás / whirlpool tartály és melegvíz tartály

Mash / lauter Tun

• 304ss hőszigetelő Mash Tun, alacsony nyomású gőzkabátokkal az edény alján és oldalsó hengerén a gyors reagáltatás érdekében. Legalább 100 mm-es Rockwool szigetelés, üveg felső tetővel.

• 304ss-os hántolt hamis alsó képernyők a sörcefű hatékony fogyasztásához és lefolyásához.

• A 304ss mash keverőlapát úgy lett kifejlesztve, hogy hatékonyan keverje meg a keverék állandó hőmérsékletet és a lépés mashing képességeit.

• Mash hőmérsékleti RTD érzékelő a cefre belső hőmérsékletének figyelésére.

• Sparge szerelvény hőmérsékletmérővel a szivattyú víz hőmérsékletének ellenőrzésére.

Sörfőző vízforraló / Whirlpool

• Az edény belső és külső része tükrös. Az edény alja és a hengeres oldalak 100 mm-es Rockwool szigeteléssel, 20\"-es üvegtetővel vannak szigetelve.

• A kettős, független gőzkabát alsó gőzkabátot és hengeres oldalsó gőzkabátot tartalmaz.

• Beépített tangenciális bemeneti nyílás az optimális örvényhatáshoz és a trub / hop leülepedéséhez.

• 8 \"szellőző stack kondenzációs gyűrű, irányítja a kondenzátumot az edényen kívül.

• RTD Mash-hőmérséklet-érzékelő a cefre belső hőmérsékletének bemérésére hegesztett Thermowell-behelyezés céljából az érfal falán.

• Wort pump változó sebességű frekvenciaváltó vezérléssel

• A CIP Tank Spray gömbrendszer kettős statikus permetezőfejekkel ideális permetezési mintát biztosít a helyben végzett tiszta műveletekhez és a belső edények teljes lefedéséhez. A CIP permetezőgömbök és a CIP csövek 316 s-osak, hogy biztosítsák a rendszer hosszú élettartamát.

Forró folyadék tartály

• Tányér felső és alsó kabát.
  

• Teljesen hegesztett gőzkabátok hátsó kiálló gőz / kondenzátum mellbimbókkal.

• Teljesen TIG hegesztett szerelvény. A belső hegesztéseket egyenként savval tisztított és újraszemcsés külső hegesztésekkel simítjuk. A külső hegesztések csíkos csiszolásúak.

• zárt felső ember ajtaja.

• Hőjellel telepítve van a mellékelt hőmérséklet-érzékelőhöz.

• 2\"ásványgyapot szigetelés, 14 méretű polírozott rozsdamentes acél külső héjjal.

Egyéb szükséges alkotóelem

Pumps: VFD vízcserélő szivattyúja és whirlpooling / castout pumpja, HL pump
Piping: Előre gyártott Tri-Clamp vagy DIN szabvány
Hőcserélő: 2 vagy 1 lépés, olyan szerelvényekkel, mint hőmérők, Venturi levegőztető egység stb
Sörfőzde ellenőrzése: VFD, kapcsolók stb., Automatikus hőm. ellenőrzés stb
Hordozható CIP kocsi: 1 elektromos merítéssel fűtési marótartály, automatikus hőm. vezérlés és 1 szivattyú stb

Lemezes hőcserélő

Raker & Pump & Platform & Látványüveg

Az erjesztési tartályok külön hűtési zónákkal vannak felszerelve, amelyek külön-külön ellenőrizhetők és teljesen szigetelhetők. CIP cső és egy tisztítófej tartozék. A felhasznált anyagok és a felületkezelés a tervezett felhasználástól és a vásárló specifikációitól függ.

Erjesztőtartály jellemzői

• 304 SS vagy 316LSS kúpos erjesztés: 60 ° -os kúpszöget kell tárolni.

• Egy- vagy többzónás glikol-burkolat a Fermenter kapacitásától függően.

• Szigetelt legalább 80 mm-es PU szigeteléssel.

• # 4 teljes befejezés; külső és belső.

• A legjobban felszerelt ember módjai kiváló higiéniai feltételeket és hozzáférést kínálnak a komló hozzáadásához.

• A héj belseje szakmailag passzivált.

• o.1Mpa (1Bar) üzemi nyomás.

• Az egygombos állványkar lehetővé teszi a könnyű állványkar forgását anélkül, hogy bármilyen szorítót meg kell lazítani.
  Csak forgassa el a fogantyút, és az állványkar forog!

• A CIP tartály permetezőgömbének forgó permetező feje és külső CIP karja van.

• Dedikált 1,5\"\" Blow Off Arm segít megőrizni a CIP és a PAM szerelvényt az elsődleges fermentációtól.

• Az állítható szintezők vízszintes tartályt biztosítanak, a padló lejtésétől függetlenül; (4) teljes lábak (4) targoncához hozzáférhető kereszttartókkal.

• 304SS pillangószelep (ek); 2 \"\" fenék / lefolyó nyílás az élesztő eltávolításához.

2016 Nürnbergben és 2017 Münchenben

Telepítse a sörfőzde berendezést az ügyfél számára

Tanítsa meg az ügyfelet, hogyan kell főzni a sört

Ha érdekli, kérjük vegye fel velem a kapcsolatot szabadon.