Mennyiség: | |
---|---|
DGET-2000l
DGET
8438400000
Kereskedelmi sörfőzőberendezések tartállyal
A sörfőzéshez négy alapanyag szükséges:
Árpa, komló, víz és élesztő. Ezen alapanyagok minősége határozza meg a gyártott sör minőségét.
1. Árpa: a sörfőzés fő nyersanyaga. Az árpát azért használják, mert magasabb keményítőtartalommal rendelkezik. Ugyanakkor a kéreg cséplésétől a malátaig mindig a malátához kapcsolódik a kéreg, amely képezheti a szükséges szűrőréteget a következő gyártási folyamatban. Mielőtt a sörgyár sört állít elő, az árpát malátaké kell feldolgozni.
2. Komló:
a. Készítsen frissítő aromájú, keserű és antiszeptikus sört.
b. Kiváló sörhab képződik. A kiváló komló és a maláta fehér, finom, gazdag és tartós sörhabot készíthet.
c. Elősegíti a sörfű tisztítását. A sörlé főzésének folyamatában a komló hozzáadása következtében a sörlé fehérje komplexet képezhet, ezáltal tisztálandó a sörlé és tiszta sört készíthet.
3. Víz: A sör főzésénél a víz a leggyakrabban használt nyersanyag. A sörfőző víz a sör tulajdonságait és minőségét befolyásolja a gyártási folyamat során.
4. Élesztő: A sör alkoholos erjesztését élesztő végzi, így a sörfőzéshez elkerülhetetlenül szükség van élesztőre, és az élesztő melléktermékeinek nagy befolyása van a sör minőségére.
Sörfőzde rendszer jellemzői: |
A sörfőzde a legfontosabb folyamat a sörlék elkészítésében. A sajtolás során a malátaporban lévő oldhatatlan anyag vízoldható anyaggá alakul.
2 hajó sörfőzde
Sörfőzde - részletek:
A kézműves sör előállításához használt Mash & Lauter tun
Rozsdamentes acélból készült 304.
A külső falak teljesen TIG-hegesztéssel hegesztettek, 100 mm szigeteléssel a tartály alján és a falakban.
Tükör polírozott belső.
Integrált burkolatrendszer lézerrel a tartály alján és falán.
Hevítési sebesség: 1ºC / perc.
Alkatrészek:
Leszerelhető téglalap alakú oldalsó fedél a használt gabona eltávolításához.
Motorrendszer (állítható sebesség / inverter).
Hamis alsó szűrő.
Tányér fej, üveg manway és kiégett gabona port
Forrás- és pezsgőfürdő tartály kézműves sörhez
Függőleges és hengeres tartály rozsdamentes acélból 304.
A külső falak teljesen TIG-hegesztéssel hegesztettek, 100 mm-es szigeteléssel az alsó részben és a falak.
Tükör polírozott belső tartály.
Alul és a falon burkolat, fűtési kapacitással elektromos fűtés / gőzfűtés révén (gőzkazánokkal felszerelve: elektromos kazánok, gázkazánok és olajjal kazánok) / közvetlen tűzfűtés.
Alkatrészek:
Tangenciális sörfű bevitele.
Etetés és nedvesítés
Hőcserélő
Használat: A cefre egy órán belül teljesen lehűlt.
Hőmérséklet-szonda: PT1000.
Anyag: rozsdamentes acél 304.
A cefre hűtése: 100 ° C-tól 18 ° C-ig.
Transzfer csővezeték, raker és lemez hőcserélő
Erjesztőtartály Jellemzők: |
Erjesztés:A lehűtött sörcefát és élesztőt egy hengeres kúpos fenekű fermentációs tartályba juttatják erjesztés céljából, kabáttal lehűtve és a hőmérsékletet ellenőrizve. A következő fermentáció végrehajtásakor a hőmérsékletet a maximális hőmérsékleten 8–13 ° C-on tartjuk. A fermentációs folyamat habzási periódusra, magas habzási periódusra és alacsony habzási periódusra oszlik. A fermentáció általában 5-10 napot vesz igénybe. Az erjesztett sört gyengéd sörnek hívják, keserű íz, durva íz, alacsony szén-dioxid-tartalom, ivásra nem alkalmas.
Hengeres-kúpos erjesztő tartály
A fermentációs tartály részletei:
Belső tartályvastagság: 3,0 mm, külső burkolatvastagság: 2,0 mm
Poliuretán szigetelési vastagság: 100 mm
Glikol dzseki (tompahegesztett) Vastagság: 1,5 mm
Rozsdamentes acélból készült 304 szaniteres szerkezet
100% TIG-vel hegesztett és egészségügyi csiszolás
Fermentor alkatrészek
Az erjesztőtartály a következőket tartalmazza:
Fúvókar; Nyomáscsökkentő szelep
Hop kiegészítő port
Forgó 360 ° -os szórógömb; Manométer
Szénsavas kő; Állványkar
Minta szelep; Emelőkarok
Side Shadowless Manway
Két zónás hűtődzseki glikol bemeneti és kimeneti nyílással
A glikol bemeneti és kimeneti része a hengeren található
A Glycol Inlet & Outlet a Conicalon található
Hő kutak kikötője
4 nagy teherbírású rozsdamentes acél láb
A lábmagasság könnyen állítható a lábszintezőkkel
Három bilincses szaniter szerelvények, tömítések és pillangószelepek választéka
Rozsdamentes acél fermentor a sörgyárban
Utáni erjedés:Annak érdekében, hogy az érlelt sör éretté váljon, azt egy bortartályba juttatják, vagy tovább folytatják a hengeres kúpos fenekű erjesztő tartályban való hűtést körülbelül 0 ℃ -ra, állítsák be a tartályban a nyomást úgy, hogy a CO2 feloldódjon a sörben. A bor tárolási ideje 1-2 hónap. Ebben az időszakban a fennmaradó élesztő és a kondenzált szilárd anyag fokozatosan kicsapódik, a sör fokozatosan tisztul, a bor telíti a szén-dioxidot, az íze enyhe és ivásra alkalmas.
Szűrés:Annak érdekében, hogy a sör tiszta és átláthatóvá váljon, és árucikkré váljon, a sört átlátszónak és -1 ° C-on szűrjük. A szűrés követelményei: nagy szűrési képesség, jó minőség, kevesebb bor- és CO2-veszteség, és nem befolyásolja az ízét bor. A szűrési módszerek között szerepel a kovaföld szűrése, a kartonszűrés, a mikroporózus membránszűrés stb.
Cégünk: |
Akár kezdő vállalkozó, egy jól megalapozott kézműves sörgyár vagy egy piacvezető márka - a DGET előnyeit élvezheti a sörgyártásban. A kiváló minőségű berendezések katalógusa a teljes rendszerektől a feldolgozó egységekig egészen az alkatrészekig terjed.
Minősítésünk
Szolgáltatás:
Részletes és egyedi árajánlatok;
Segít a rendszeréhez esetlegesen szükséges kiegészítő berendezések (azaz glikol rendszerek, gőzkazánok stb.) Méretezésében;
CAD szolgáltatások;
Ha az ügyfél igénye van, telepítési, üzembe helyezési és képzési szolgáltatásokat is nyújtunk.
Csomagolás és szállítás |
Csomagolás részletei: normál fa csomagolás
Csomag típusa: A szokásos módon csomagtartóként fatokot alkalmazunk. Nagy távolságra történő szállításra alkalmas. Az ügyfelek speciális igényei szerint acéllemez esetet fogadhatunk el és így tovább.
A rakomány készen áll a rakományra
Elérhetőség: |
Ha érdekli a kézműves sörfőző berendezéseink, árajánlatra van szüksége, vagy egyszerűen csak beszélni szeretne velünk a projektjéről, vegye fel a kapcsolatot, és örömmel segítünk.
Kereskedelmi sörfőzőberendezések tartállyal
A sörfőzéshez négy alapanyag szükséges:
Árpa, komló, víz és élesztő. Ezen alapanyagok minősége határozza meg a gyártott sör minőségét.
1. Árpa: a sörfőzés fő nyersanyaga. Az árpát azért használják, mert magasabb keményítőtartalommal rendelkezik. Ugyanakkor a kéreg cséplésétől a malátaig mindig a malátához kapcsolódik a kéreg, amely képezheti a szükséges szűrőréteget a következő gyártási folyamatban. Mielőtt a sörgyár sört állít elő, az árpát malátaké kell feldolgozni.
2. Komló:
a. Készítsen frissítő aromájú, keserű és antiszeptikus sört.
b. Kiváló sörhab képződik. A kiváló komló és a maláta fehér, finom, gazdag és tartós sörhabot készíthet.
c. Elősegíti a sörfű tisztítását. A sörlé főzésének folyamatában a komló hozzáadása következtében a sörlé fehérje komplexet képezhet, ezáltal tisztálandó a sörlé és tiszta sört készíthet.
3. Víz: A sör főzésénél a víz a leggyakrabban használt nyersanyag. A sörfőző víz a sör tulajdonságait és minőségét befolyásolja a gyártási folyamat során.
4. Élesztő: A sör alkoholos erjesztését élesztő végzi, így a sörfőzéshez elkerülhetetlenül szükség van élesztőre, és az élesztő melléktermékeinek nagy befolyása van a sör minőségére.
Sörfőzde rendszer jellemzői: |
A sörfőzde a legfontosabb folyamat a sörlék elkészítésében. A sajtolás során a malátaporban lévő oldhatatlan anyag vízoldható anyaggá alakul.
2 hajó sörfőzde
Sörfőzde - részletek:
A kézműves sör előállításához használt Mash & Lauter tun
Rozsdamentes acélból készült 304.
A külső falak teljesen TIG-hegesztéssel hegesztettek, 100 mm szigeteléssel a tartály alján és a falakban.
Tükör polírozott belső.
Integrált burkolatrendszer lézerrel a tartály alján és falán.
Hevítési sebesség: 1ºC / perc.
Alkatrészek:
Leszerelhető téglalap alakú oldalsó fedél a használt gabona eltávolításához.
Motorrendszer (állítható sebesség / inverter).
Hamis alsó szűrő.
Tányér fej, üveg manway és kiégett gabona port
Forrás- és pezsgőfürdő tartály kézműves sörhez
Függőleges és hengeres tartály rozsdamentes acélból 304.
A külső falak teljesen TIG-hegesztéssel hegesztettek, 100 mm-es szigeteléssel az alsó részben és a falak.
Tükör polírozott belső tartály.
Alul és a falon burkolat, fűtési kapacitással elektromos fűtés / gőzfűtés révén (gőzkazánokkal felszerelve: elektromos kazánok, gázkazánok és olajjal kazánok) / közvetlen tűzfűtés.
Alkatrészek:
Tangenciális sörfű bevitele.
Etetés és nedvesítés
Hőcserélő
Használat: A cefre egy órán belül teljesen lehűlt.
Hőmérséklet-szonda: PT1000.
Anyag: rozsdamentes acél 304.
A cefre hűtése: 100 ° C-tól 18 ° C-ig.
Transzfer csővezeték, raker és lemez hőcserélő
Erjesztőtartály Jellemzők: |
Erjesztés:A lehűtött sörcefát és élesztőt egy hengeres kúpos fenekű fermentációs tartályba juttatják erjesztés céljából, kabáttal lehűtve és a hőmérsékletet ellenőrizve. A következő fermentáció végrehajtásakor a hőmérsékletet a maximális hőmérsékleten 8–13 ° C-on tartjuk. A fermentációs folyamat habzási periódusra, magas habzási periódusra és alacsony habzási periódusra oszlik. A fermentáció általában 5-10 napot vesz igénybe. Az erjesztett sört gyengéd sörnek hívják, keserű íz, durva íz, alacsony szén-dioxid-tartalom, ivásra nem alkalmas.
Hengeres-kúpos erjesztő tartály
A fermentációs tartály részletei:
Belső tartályvastagság: 3,0 mm, külső burkolatvastagság: 2,0 mm
Poliuretán szigetelési vastagság: 100 mm
Glikol dzseki (tompahegesztett) Vastagság: 1,5 mm
Rozsdamentes acélból készült 304 szaniteres szerkezet
100% TIG-vel hegesztett és egészségügyi csiszolás
Fermentor alkatrészek
Az erjesztőtartály a következőket tartalmazza:
Fúvókar; Nyomáscsökkentő szelep
Hop kiegészítő port
Forgó 360 ° -os szórógömb; Manométer
Szénsavas kő; Állványkar
Minta szelep; Emelőkarok
Side Shadowless Manway
Két zónás hűtődzseki glikol bemeneti és kimeneti nyílással
A glikol bemeneti és kimeneti része a hengeren található
A Glycol Inlet & Outlet a Conicalon található
Hő kutak kikötője
4 nagy teherbírású rozsdamentes acél láb
A lábmagasság könnyen állítható a lábszintezőkkel
Három bilincses szaniter szerelvények, tömítések és pillangószelepek választéka
Rozsdamentes acél fermentor a sörgyárban
Utáni erjedés:Annak érdekében, hogy az érlelt sör éretté váljon, azt egy bortartályba juttatják, vagy tovább folytatják a hengeres kúpos fenekű erjesztő tartályban való hűtést körülbelül 0 ℃ -ra, állítsák be a tartályban a nyomást úgy, hogy a CO2 feloldódjon a sörben. A bor tárolási ideje 1-2 hónap. Ebben az időszakban a fennmaradó élesztő és a kondenzált szilárd anyag fokozatosan kicsapódik, a sör fokozatosan tisztul, a bor telíti a szén-dioxidot, az íze enyhe és ivásra alkalmas.
Szűrés:Annak érdekében, hogy a sör tiszta és átláthatóvá váljon, és árucikkré váljon, a sört átlátszónak és -1 ° C-on szűrjük. A szűrés követelményei: nagy szűrési képesség, jó minőség, kevesebb bor- és CO2-veszteség, és nem befolyásolja az ízét bor. A szűrési módszerek között szerepel a kovaföld szűrése, a kartonszűrés, a mikroporózus membránszűrés stb.
Cégünk: |
Akár kezdő vállalkozó, egy jól megalapozott kézműves sörgyár vagy egy piacvezető márka - a DGET előnyeit élvezheti a sörgyártásban. A kiváló minőségű berendezések katalógusa a teljes rendszerektől a feldolgozó egységekig egészen az alkatrészekig terjed.
Minősítésünk
Szolgáltatás:
Részletes és egyedi árajánlatok;
Segít a rendszeréhez esetlegesen szükséges kiegészítő berendezések (azaz glikol rendszerek, gőzkazánok stb.) Méretezésében;
CAD szolgáltatások;
Ha az ügyfél igénye van, telepítési, üzembe helyezési és képzési szolgáltatásokat is nyújtunk.
Csomagolás és szállítás |
Csomagolás részletei: normál fa csomagolás
Csomag típusa: A szokásos módon csomagtartóként fatokot alkalmazunk. Nagy távolságra történő szállításra alkalmas. Az ügyfelek speciális igényei szerint acéllemez esetet fogadhatunk el és így tovább.
A rakomány készen áll a rakományra
Elérhetőség: |
Ha érdekli a kézműves sörfőző berendezéseink, árajánlatra van szüksége, vagy egyszerűen csak beszélni szeretne velünk a projektjéről, vegye fel a kapcsolatot, és örömmel segítünk.