1000L kulcsrakész gőz sörfőző rendszer Kiváló minőségű sörfőző berendezések Franciaországban
Az erjesztő tartályok, vagy általában fermentorok, a sörfőzés kulcsfontosságú elemei. A fermentorok speciális tartályok, amelyek célja a hőmérséklet pontos szabályozása és az erjedés optimális körülményeinek fenntartása, amely akkor következik be, amikor a sörcefőt áthelyezték a sörfőzdeből a fermentorba; az erjesztőknél erősen ajánlott a kúpos alsó kialakítás, amely megkönnyíti az élesztő betakarítását.