Sör erjesztési tartály hűtőköpenygel, szigeteléssel és kúp fenekével. Rozsdamentes acél erjesztési tartály felső lemez alakú fejjel kiegészítve, a test felé fordítva, kerekítve. Minden hegesztést védőgáz atmoszférában végeznek; megfelelően belsejében, földön kívül, a fermentációs tartályban hegesztett hűtőkabátok.

Az erjesztő tartályok, vagy inkább az erjesztők fő alkotóelemei a sörfőzésnek. A fermentorok speciális tartályok, amelyek célja a hőmérséklet pontos szabályozása és az erjedés optimális körülményeinek fenntartása, ami akkor következik be, amikor a sörfőző átkerült a sörfőzdeből a fermentorba; az erjesztőknél erősen ajánlott a kúpos alsó kialakítás, amely megkönnyíti az élesztő betakarítását.

Technikai szempontból az erjesztési rendszerek erjedési tartályból, fényes sörtartályból, élesztőadagoló tartályból és egyéb kiegészítőkből állnak. A mennyiségek az ügyfél kérésére alapulnak. A különböző erjesztési igényeknek megfelelően a fermentációs tartály szerkezete ennek megfelelően megtervezhető.

A Degong fermentációs tartálya ISO, CE és TUV tanúsítvánnyal rendelkezik, kiváló minőségű és sör bárban, étteremben, italgyárban alkalmazzák világszerte több mint 50 országban. Ez lesz a legjobb választás a vevő számára, aki kereskedelmi és ipari sörfőzdét akar létrehozni a sör egyedi ízének főzésére. A fermentációs rendszer fermentorból, fényes sörtartályból, élesztőtartályból és egyéb kiegészítőkből áll, amelyek műszaki nézetben vannak.