Termék leírás

Megosztani:

1000L kulcsrakész ipari acél sörfőző berendezés eladó

Az alapelvektől a gyártásig sörfőzde berendezéseinket 100% -os figyelemmel és a legkorszerűbb gyártási technikákkal készítjük. Finomítottuk a sörfőzde minden egyes részletét, hogy megbizonyosodjunk arról, hogy hibátlanul megfelel-e az ügyfelek igényeinek. Teljesen egészségügyi rozsdamentes acél 304 a higiéniai igények kielégítéséhez.

Mennyiség:



Érdeklődik Kosárba helyez

Modell:
DGET-1000L
Márka:
DEGONGET
Kód:
8438400000

termékleírás

Gyártási leírás

Az 1000 literes sörfőzde-készlet általában 6 alapelemből és további alkatrészekből áll, ha az ügyfelek kérik. A következő lista megmutatja, hogy mi a 6 rész, és melyeket részletesebben tartalmaz az egyes részek

Rendszer sz.	Funkciók	Alkatrészek
Maró rendszer	A maláta összetörése, hogy a benne lévő anyagok könnyebben kinyerhetők legyenek	Gabona malom Maláta szállítószalag
Sörfőzde rendszer	Általában körülbelül 8 óra eltel a hasznos anyagok, beleértve a cukrokat, fehérjéket stb. Kivonása a malátaból a hőmérséklet növelésével	Mash / Lauter Vízforraló Örvény Wort pump Lemezes hőcserélő Emelvény
Erjedési rendszer	A fermentációs periódus a sör típusától függ. A sörcefű sörké történő átalakítása 2 reakcióval: aerob légzés és anaerob légzés	Erjedési tartály Világos söröstartály Sör tömlő A sörlé átvivő szivattyúja Élesztő adagoló tartály
Hűtőrendszer	A hűtőkapacitás előállítása a sör hőmérsékletének lehűtésére a fermentorban és a fényes sörtartályban	Hűtő Glikol víztartály Hidegvíz-tartály Glikol vízkeringető szivattyú
CIP rendszer	Az egyes tartályokat alaposan meg kell tisztítani minden egyes tétel után vagy újrafelhasználás előtt, miután sokáig tétlen maradt	kocsi Sterilizáló tartály Mosószivattyú Egészségügyi tartály
Vezérlő rendszer	A teljes sörfőzési folyamat, például a sörfőző tartály, az erjesztő tartály hőmérséklete stb.	Rozsdamentes acél doboz elektromos alkatrészek, beleértve relys, érzékelőket, jelvezetékeket stb.
kiegészítők	Alkatrészek	Csövek, szelepek, tömítések, mágnesszelepek, tömlők, szemüvegek, hőszigetelő csövek stb.
Kiegészítő berendezések	Hogy segítse a sörfőzde berendezéseit a jó sör előállításában	Ez az ügyfél egyedi igényeitől függ. Mint például a kazán, a vízkezelő berendezések, a sör töltőgép, a fedőgép, a hordók, a hordó töltő és mosógép stb.

1000L sörfőzde és erjesztő rendszer műszaki paraméterei

Sörfőzde:

A sörfőzde sörfőzde bármilyen malátafajta főzésére infúziós úton történő sajtolásos mashizálással, valamint főzési módszerrel, ha van egy további mash tun.

Technikai paraméterek:

Használat - sajtolás, keverés és sörcefőzés.

Pozíció - függőleges

Megjelenés - Hengeres, kupolás / kúpos felső, kúpos belső aljzattal.

- Sus304 anyag

- Szigetelés - poliuretán 100 mm

- Hengeres és alsó részén őrölt gőzfűtés - Max. 3 bar nyomás biztosítja az 1 ° C / perc fűtési sebességet.

- Szállítás előtt végezzen el előzetes vezetéket, vezetéket és tesztfutást.

Közgyűlés:

- Fedéldombos termosztatikus, hermetikus, zárt üvegajtó.

- Rozsdamentes acél keverő, amelyet 1,5 kW teljesítményű motoros SIEMENS motor aktivál.

- Felső kupolájú megvilágított üveg.

- Gyorsan telepített PT100 termo érzékelő, többszegmenses programozható vezérlőhöz csatlakoztatva

- Gyorsan felszerelt moduláris gőzkivezető kondenzátor, összesen 0,5 kW centrifugális víz-újrahasznosító szivattyúval felszerelve az energia- és víztakarékosság érdekében.

- A felső kupolású hengeres komló támogatása az online komló beillesztéséhez, a sörce-keringéssel elfogadva, a hatékony keverés érdekében.

- Egészségügyi centrifugális 2,2 kW-os kesztyűszivattyú VDF vezérlővel.

- Alsó cefre bemeneti / kimeneti.

- A középső oldalán lévő sörfű / vízbemenet / -kimenet.

- A felső kupolafű / vízbevezető nyílás.

- Középső kúpfürt-kimenet.

- Gyorsan telepített Spray CIP golyók X2.

- Kimeneti / elvezető csatlakozások - DN40

- Bemeneti csatlakozások - DN32

Erjesztési rendszer:

Az erjesztési terület egy meghatározott (az ügyfél választása szerint) sör erjesztési tartályból, más néven CCT (hengeres-kúpos tartály) néven ismert, megfelelő kapacitással és egy kezelőpanelből, amely automatizálja a kívánt sörhőmérséklet fenntartását minden egyes CCT-n belül.

A sör erjesztési tartálya a hengeres rész teljes hosszában hűtőköpenygel rendelkezik. Az 1000 literes CCT-knek külön kúpos hűtőköpenyük van. A ССT-ket 100 mm vastagságú poliuretánhab szigetelte. A CCT külső burkolata rozsdamentes acélból készül.

A CCT-t belső nyomásra fejlesztették ki, és felhasználható mind a sör, mind a sör elsődleges erjesztésére és érlelésére (szénsavasodás) szűrésére vagy palackozására. A CCT-ben az üzemi nyomás legfeljebb 3 bar (nyomásfékező készülékkel állítható be).