500L 1000L 1500L 2000L Komplett európai szabványos sörfőző berendezések IPA, nagy sörhez

Konkrétan a sört e négy alapanyagból állítják elő:

Gabona(leginkább maláta árpa, de más gabonafélék is)

komló(különféle fajtákban termesztett)

Élesztő(az erjedésért felelős; stílusspecifikus törzsek alapján)

Víz(a sörtartalom akár 95% -át teszi ki)

Sörfőzde / mashing rendszer bevezetése

A sörfőzdék 2, 3 vagy 4 tartálykonfigurációval készülnek. Minden rendszerhez hidegvizes tartályok, gabona-ekék, gereblyék és perkolátorok tartoznak. Forró folyadéktartályok, amelyek méretben készülnek a hátsó sörfőzéshez. Méter pépesítéshez, permetezéshez és virághoz, maláta kezeléséhez és őrléséhez.

• Szabványos és egyedi gyártású berendezések kis és közepes méretű sörgyárakhoz;

• minden egyben / kompakt kivitel / kombinált tartályok és többfunkciós tartályok különböző kombinációkban, egyetlen rendszerben kombinálva / egyedileg kialakított tartályok;

• kombinációk egyetlen rendszerben / egyedi kialakítású tartályokban;

• felszerelt hatékony hűtési és fűtési rendszerrel, szigetelt

• termálfenékkel és kabáttal ellátott edények;

• teljesen csövezett és huzalozott,

• integrált szivattyúrendszerrel,

• platform az edények egy kompakt egységben történő kombinálására,

• telepített CIP rendszerrel.

• Kiváló minőségű gyártási folyamat

• Teljesen rozsdamentes acélból készül, csak tanúsított anyagokat használnak

• Hegesztések és belső felületek automatikus csiszolása és csiszolása;

• modern hegesztési technikák: TIG hegesztés, lézerhegesztett hűtési / fűtési szakaszok (párnalemezek) a tartály burkolatán és a tartály fenekén, orbitális hegesztett csövek;

• A tervezést, a gyártást, az ellenőrzést és a környezetgazdálkodást az ISO9001 és az ISO14001 szabványok szabályozzák.

Sör erjesztési tartály bevezetése

Az erjesztési tartályok külön hűtési zónákkal vannak felszerelve, amelyek külön-külön ellenőrizhetők és teljesen szigetelhetők. CIP cső és egy tisztítófej tartozék. A felhasznált anyagok és a felületkezelés a tervezett felhasználástól és a vásárló specifikációitól függ.

• 304 SS vagy 316LSS Kúpos Erjesztési Tankshave a60 ° -os kúpszöggel.

• Két- vagy többzónás Glycol Jacketed, a Fermentor kapacitásától függően.

• Szigetelt legalább 80 mm-es klorid-mentes PU szigeteléssel.

• # 4 teljes befejezés; külső és belső.

• A legjobban felszerelt ember módjai kiváló higiéniai feltételeket és hozzáférést kínálnak a komló hozzáadásához.

• A héj belseje szakmailag passzivált.

• 15 PSI (1Bar) üzemi nyomás.

• Az egygombos állványkar lehetővé teszi a könnyű állványkar forgását anélkül, hogy bármilyen szorítót meg kell lazítani.
  Csak forgassa el a fogantyút, és az állványkar forog!

• A CIP tartály permetezőgömbének forgó permetező feje és külső CIP karja van.

• Dedikált 1,5\"\" Blow Off Arm segít megőrizni a CIP és a PAM szerelvényt az elsődleges fermentációtól.

• Az állítható szintezők vízszintes tartályt biztosítanak, a padló lejtésétől függetlenül; (4) teljes lábak (4) targoncához hozzáférhető kereszttartókkal.

• 304SS pillangószelep (ek); 2\"\" fenék / lefolyó nyílás az élesztő eltávolításához.
  

- Elülső árnyék nélküli útvonalak vásárlói kérésre elérhetők.
- A 2B kivitel vásárló kérésére elérhető.
- Kérjük, tájékoztassa értékesítési képviselőjét a további testreszabási követelményekről.

A mérnök felszerel felszerelést és megtanítja főzni

Lépjen kapcsolatba velünk