A sörfőzde berendezések a kocsmában általában nem bonyolultak. A kereskedelmi vagy független sörgyárakkal összehasonlítva az éttermi sörfelszerelés általában a legalapvetőbb sörfőzőgépet konfigurálja, beleértve a sörfőzdét, az erjesztési tartályt, a világos sörtartályt, a glikol-hűtőrendszert, az ellenőrző rendszert és a tisztítórendszert. Az étterem általában külön helyiséget különít fel pincében, de inkább úgy állítja be a sörfőzde, ahol az emberek közvetlenül láthatják és megnézhetik a sörfőzési műveleteket, például a nagy ablak mögött vagy a bárpulton. A réz vízforraló az első választás a legtöbb étterem sörfőző berendezéshez. Az étteremben működő mikro sörfőzde berendezéseknél azt javasoljuk, hogy kezdje a minimum 3 hl / főzési időtartamtól.

Az 1000 l rozsdamentes acél automata kézműves sörfőzőberendezés az európai piacon népszerű mikro sörfőzde rendszer. Néhány kis sörfőzde választja a rendszert, és néhány étterem / szálloda választja azt. az étterem külön helyet fog kinyitni pinceként, de inkább úgy állítja be a sörfőzdét, ahol az emberek közvetlenül láthatják és megnézhetik a sörfőzési mûveletet.

2000L használt elektromos és gőzzel fűtött rozsdamentes acélból készült 2 hajó sörfőző sorozatát a vevői igények szerint tervezték. gőzfűtés. A motor VFD és ABB márkájú.

Az erjesztő tartályok, vagy inkább az erjesztők fő alkotóelemei a sörfőzésnek. A fermentorok speciális tartályok, amelyek célja a hőmérséklet pontos szabályozása és az erjedés optimális körülményeinek fenntartása, ami akkor következik be, amikor a sörfőző átkerült a sörfőzdeből a fermentorba; az erjesztőknél erősen ajánlott a kúpos alsó kialakítás, amely megkönnyíti az élesztő betakarítását.

Az erjesztő tartályok, vagy inkább az erjesztők fő alkotóelemei a sörfőzésnek. A fermentorok speciális tartályok, amelyek célja a hőmérséklet pontos szabályozása és az erjedés optimális körülményeinek fenntartása, ami akkor következik be, amikor a sörfőző átkerült a sörfőzdeből a fermentorba; az erjesztőknél erősen ajánlott a kúpos alsó kialakítás, amely megkönnyíti az élesztő betakarítását.

7BBL Brewpub használt vörösréz sörfõzõberendezés 3 tartályú sörfõzõberendezéssel. A berendezés anyaga lehet vörösréz és festett acél. Egyes vásárlók az éttermeken, a szállodákon, a sörfőzdeben és más nyilvános helyeken használják a berendezéseket. Az étterem sörfelszerelése általában a legalapvetőbb sörfőzőgépet konfigurálja, beleértve a sörfőzdét, az erjesztési tartályt, a fényes sörtartályt, a glikolos hűtőrendszert, az ellenőrző rendszert és a tisztítórendszert. Az étterem általában külön helyiséget különít fel pincében, de inkább úgy állítja be a sörfőzde, ahol az emberek közvetlenül láthatják és megnézhetik a sörfőzési műveleteket, például a nagy ablak mögött vagy a bárpulton. A réz vízforraló az első választás a legtöbb étterem sörfőző berendezéshez.