Ebben az edényben megtört rázás vagy áztatás, amely a sörfõzés elsõ lépése. Az őrölt szemeket melegített vízben áztatva cukorkivonatot (szín- és íz-extrahálással együtt), mint ennek a tevékenységnek a fõ célját, amikor enzimek ( maláta) bontja a keményítőt maltóssá, hogy a sörfű képződjön. Ennek a folyamatnak a kulcsfontosságú mechanikus eszköze a keverő. Mesh tun-et építünk mind az infúzió, mind a főzés mashing stílusával.

Akár kezdő vállalkozó, egy jól megalapozott kézműves sörgyár vagy egy piacvezető márka - a DGET előnyeit élvezheti a sörgyártásban. A kiváló minőségű berendezések katalógusa a teljes rendszerektől a feldolgozó egységekig egészen az alkatrészekig terjed.

Akár kezdő vállalkozó, egy jól megalapozott kézműves sörgyár vagy egy piacvezető márka - a DGET előnyeit élvezheti a sörgyártásban. A kiváló minőségű berendezések katalógusa a teljes rendszerektől a feldolgozó egységekig egészen az alkatrészekig terjed.

Mash rendszer, ez a sörfőzde berendezések legfontosabb része. A sörfőzde a sörfőzés verő szíve. Egy gyenge, nem hatékony szív nem gyakorolható, és nem is tart. A DG Equipment tartós és hatékony sörfőzde biztosítja a sörfőzde minden lehetőséget a virágzásra. Megértjük, hogy minden sörfőzőnek megvan a saját főzési módszertana és költségvetési követelményei, ezért a Főigazgatóság különböző szintű automatizálást és testreszabást kínál két, három és négy hajófőző konfiguráció számára.

Olyan sörfőzdeket gyártunk és szállítunk, amelyek mérete főtt: 100-5000 liter sör. Minden sörfőzde berendezésünk alkalmas sörfőzde, vendéglő, kézműves sörfőzde és sörgyártáshoz. A DEGONG sörfőzde rendszerek kulcsrakészek, és maláta malomból, fűtésből, vezérlésből, valamint telepítésből és oktatásból állnak.

Az ügyfelek igényei alapján gyártunk és szállítunk 50L és 20000L közötti sörfőzde méretét. Sörfőzde berendezéseink kulcsrakészek, és malomrendszerből, cefrerendszerből, erjedési rendszerből, hűtési rendszerből, tisztítórendszerből (CIP), vezérlőrendszerből és tartozékokból állnak. Sörfőzde berendezéssel kiemelkedő testes söröket állíthat elő. A kezdőknek könnyű főzni ezzel a meglehetősen automatizált berendezéssel.