Rendelkezésre áll 500L duplafalú, burkolat nélküli kabátfényű acél, kúpos, szigetelt sör erjesztési tartály
Az erjesztési tartály függőleges, kúpos, hengeres edény a sör erjedési és érlelési folyamataihoz. A fermentációs tartályok az Uni-tartályokra is vonatkoznak, amelyek különféle méretű edények, általában rozsdamentes acélból készültek, amelyek malátás gabona, komló keverékét tartalmazzák. élesztőt és vizet, hogy létrejöjjön egy folyadék, amelyet a sörfőzés során együttesen a sörlé-nek neveznek. Az erjesztőtartályok hőmérséklete az előállított sörtől függ.