Az erjesztő tartályok, vagy általában fermentorok, a sörfőzés kulcsfontosságú elemei. A fermentorok speciális tartályok, amelyek célja a hőmérséklet pontos szabályozása és az erjedés optimális körülményeinek fenntartása, amely akkor következik be, amikor a sörcefőt áthelyezték a sörfőzdeből a fermentorba; az erjesztőknél erősen ajánlott a kúpos alsó kialakítás, amely megkönnyíti az élesztő betakarítását.

A DEGONG bármilyen sörhez felhasználható sörfőző berendezéseket tervezhet és gyárthat, például ale, lager, IPA .... Az összes berendezést az Ön igényei szerint alakítottuk ki. Ha nem tud többet a kézműves sörfőző berendezésekről, mérnökünk a sörgyártási tervének megfelelően a legprofesszionálisabb javaslatokat adhatja, mint például a napi termelés vagy más.

Az 1000L sörfőzőberendezést széles körben használják sörfőzde, sörfőzde, szálloda, vendéglő ...... Gyártási köre nagyon széles, mert gyártási skáláját az erjesztési tartály mennyisége alapján tudjuk irányítani. rendszer, erjesztő rendszer, hűtőrendszer, CIP és vezérlő rendszer.Minden rendszer nélkülözhetetlen és változó.Más szavakkal, az azonos méretű rendszer több ezer különböző konfigurációval rendelkezik.

A 10BBL sörfőzőberendezés nagyon poláris a piacon. Nemcsak kereskedelmi sörfőzésre, hanem kézműves sörfőzésre is alkalmas. A DEGONG főzőrendszere a konfiguráció teljes készletét tartalmazza az őrléstől a palackozásig. Minden elektromos alkatrész a Siemens, a Schneider és az Omron. A teljes rendszer vezérlése PLC vezérlés, amelyet távirányítóval a számítógép vezérelhet.

Az 1000L sörfőző / sörfőzde berendezés a legnépszerűbb skála a piacon. Nemcsak kereskedelmi sörfőzésre, hanem kézműves sörfőzésre is alkalmas.Nem csak sörgyárak számára, hanem olyan nyilvános helyiségekben is, mint a szállodák, éttermek és bárok.
A sörfőzési felszerelés nincs rögzített konfigurációval és árral, még ha 1000L is, nem pontosan ugyanaz, a DEGONG az ügyfelek egyedi igényei szerint javasolja a legmegfelelőbb konfigurációt
A DEGONG a sörfőzéshez kapcsolódó összes felszerelést biztosítja!

A sörkészítés sörgyártás, amelynek során keményítőforrást (általában gabonamagvak, amelyek közül a legnépszerűbb az árpa) vízben áztatnak, és a kapott édes folyadékot élesztővel erjesztik. ... A legtöbb sört sörélesztővel erjesztik és komlóval ízesítik. Az egész sörkészítő berendezés 6 szükséges rendszert (malom, cefre rendszer, erjesztő rendszer, hűtési rendszer, CIP, ellenőrző rendszer) és más kiegészítő rendszert (palackozó gép, hordókészülék) tartalmaz. gép, csomagológép, szűrő, vízkezelő, sterilizáló gép és így tovább).
A DEGONG a sörfőzéshez kapcsolódó összes felszerelést biztosítja!