 |
| Mennyiség: | |
|---|---|
DGET-1000L
DGET
8438400000
Mi a sörfőzde / sör mashing rendszer?
A sörfőzde / sörfőző rendszer számos kulcsfontosságú elemből áll a sörfőzéshez. Az egész sörfőzde négy funkcióval rendelkezik: misa, lauter, főzés, whirlpool. A sörfőzde szakképzett kezében konvertálja a speciális gabona malomban őrölt gabonaféléket édes folyadékká, az úgynevezett sörfűrésszel. A sörfőt ezt követően erjesztik és elkészítik egy speciális sörtartályban, amelyet fermentoroknak és brite tartálynak neveznek.
A sörfőzde négy alapvető funkcióval rendelkezik, azaz a MASH, LAUTER, KETTLE, WHIRLPOOL. Lehetnek különálló négy tartályból vagy kombinálva 2 vagy 3 tartályból, mint pl.
Most bemutatjuk négy különálló tartály konfigurációját.
| Ia MASH TUN információja |
Mi a Mash Tun? A mash tun kulcsfontosságú eleme a sörfőzde és ott, ahol korábban repedt gabona volt gabona malom, egyesítik a mért forró vízzel, hogy az összetett keményítőket könnyen fermentálható egyszerű cukrokká alakítsák. A mash tun külön állhat, vagy kombinálható a lauter tun a mash tun / lauter tun kombináció létrehozásához. | |
Műszaki adatok Fűtési módszer: gőzfűtés, gázfűtés és elektromos fűtés Térfogat + ~ 30% fejtér Belső héj (SUS304), vastagsága: 3,0 mm; Jacket (SUS304), vastagság: 1,5 mm; Hengeres és alsó gőzkabát - Max 3 bar nyomás biztosítja az 1 ° C / perc melegítési sebességet. | Közgyűlés: -Felső kupolás termosztatikus, hermetikus, zárt üvegajtó. -VFD keverőmotor SIEMENS. -Felső kupolás megvilágított üveg. - PT100 hőmérséklet-érzékelő szonda - Egészségügyi centrifugális, 2,2 kW-os SIEMENS szivattyúszivattyú VDF Danfuss vezérlővel. - Alsó cefre bemeneti / kimeneti. - A középső oldalán lévő sörfű / vízbemenet / -kimenet. - A felső kupolafű / vízbevezető nyílás. - Középső kúpfürt-kimenet. - Gyorsan telepített Spray CIP golyók. |
Siemens vagy ABB motor, üveg akna, hydrator
| Információ a Lauter Tun-ról |
Mi az a Lauter Tun? A Lauter Tun a sörfőzde kulcsfontosságú alkotóeleme, és arra használják, hogy a sörcefát keringtetik egy gabonaágyon egy vorlauf nevű tisztító eljárás során. A cukrokat öblítik és extrahálják a gabonafélékből a permetező ciklus során a lauter tun-ban. A sörfőzõ vízforralóba juttatott sörövet végül elválasztják a gabonadaraktól, általában egy hamis alsó szûrõszitát használva a lauter tuningban. | |
Műszaki adatok Fűtési módszer: gőzfűtés, gázfűtés és elektromos fűtés Moduláris, 4 részből álló szita, amely elválasztja a cefrefürdőt a lautering területről. A szűrőhorony szélessége 1 mm. A szita betöltése - 120-160 kg / m2 Térfogat + ~ 30% fejtér Belső héj (SUS304), vastagsága: 3,0 mm; Jacket (SUS304), vastagság: 1,5 mm; Hengeres és alsó gőzkabát - Max 3 bar nyomás biztosítja az 1 ° C / perc melegítési sebességet. | Közgyűlés: Közgyűlés: -Felső kupolás termosztatikus, hermetikus, zárt üvegajtó. -VFD keverőmotor SIEMENS. -Felső kupolás megvilágított üveg. -Auto kiürítette a gabonaféléket a gereblyék megfordításával - PT100 hőmérséklet-érzékelő szonda - Egészségügyi centrifugális, 2,2 kW-os SIEMENS szivattyúszivattyú VDF Danfuss vezérlővel. -Elhasznált gabona út; - Szőlőszórás, amelyet félkör vagy permetezőgömbökkel permeteznek. - Alsófű kimenet. - A középső széfű / szemmag kivezető nyílás a főzési folyamathoz (ha szükséges) és a vízbevezető nyílás a beragadt gátlás megelőzésére. - A felső kupolafű / vízbevezető nyílás. |
Raker és hamis fenék
| Információk a KETTLE-ről |
Mi a vízforraló? A sörfőző vízforralók, amelyek minden sörfőzde kulcsfontosságú elemei, ott vannak, ahol a sörcefő forraljuk és csökkentjük körülbelül 60–90 percig. Forralás közben a főzési folyamatba a kezdeti komlóadagolást vezetik be. A forralás befejezése után a cefre forraljuk az orsót, hogy elkülönítsék a nem kívánt szilárd anyagokat a kívánt folyadéktól. Általában ajánlott, hogy a főzőedények rozsdamentes acélból vagy más erős, nem reaktív anyagból készüljenek. Ezenkívül a főzőedényeket legalább 40% -kal túlméretezni kell, hogy csökkenjen az átfőzés kockázata. | |
Műszaki adatok Fűtési módszer: gőzfűtés, gázfűtés és elektromos fűtés Térfogat + ~ 30% fejtér Belső héj (SUS304), vastagsága: 3,0 mm; Jacket (SUS304), vastagság: 1,5 mm; Hengeres és alsó gőzkabát - Max 3 bar nyomás biztosítja az 1 ° C / perc melegítési sebességet. | Közgyűlés: -Felső kupolás termosztatikus, hermetikus, zárt üvegajtó. -VFD keverőmotor SIEMENS. -Felső kupolás megvilágított üveg. - PT100 hőmérséklet-érzékelő szonda - Egészségügyi centrifugális, 2,2 kW-os SIEMENS szivattyúszivattyú VDF Danfuss vezérlővel. - Alsó cefre bemeneti / kimeneti. - A középső oldalán lévő sörfű / vízbemenet / -kimenet. - A felső kupolafű / vízbevezető nyílás. - Középső kúpfürt-kimenet. - Gyorsan telepített Spray CIP golyók. |
| Információk a WHIRLPOOL TUN-ról |
Mi az a Whirlpool dal? A sörfőző pezsgőfürdők minden sörfőzde kulcsfontosságú elemei, és ott vannak, ahol a főtt sörcert pontosan megforgatják a szilárd anyagok kicsapódása érdekében, hogy felhalmozódjanak egy csontokba nevezett, tiszta kúpba. A pezsgőfürdő az utolsó főzési folyamat, mielőtt a cefre hűtve kerül egy cefrehűtőbe, és az élesztő fel van osztva, és erjesztést indít a fermentorban. A sörfőzde pezsgőfürdőinek előnyei közé tartozik a tisztább virág, a gyorsabb lehűtés, a megnövekedett komlóaromák és az aroma, valamint a redukált dimetil-szulfid (DMS). | |
Műszaki adatok Fűtési módszer: gőzfűtés, gázfűtés és elektromos fűtés Térfogat + ~ 30% fejtér Belső héj (SUS304), vastagsága: 3,0 mm; Jacket (SUS304), vastagság: 1,5 mm; Hengeres és alsó gőzkabát - Max 3 bar nyomás biztosítja az 1 ° C / perc melegítési sebességet. | Közgyűlés: -Felső kupolás termosztatikus, hermetikus, zárt üvegajtó. -VFD keverőmotor SIEMENS. -Felső kupolás megvilágított üveg. - PT100 hőmérséklet-érzékelő szonda - Egészségügyi centrifugális, 2,2 kW-os SIEMENS szivattyúszivattyú VDF Danfuss vezérlővel. - Alsó cefre bemeneti / kimeneti. - A középső oldalán lévő sörfű / vízbemenet / -kimenet. - A felső kupolafű / vízbevezető nyílás. - Középső kúpfürt-kimenet. - Gyorsan telepített Spray CIP golyók. |
kézzelfogható kikötő
| bizonylatok |
CE és TÜV és ISO
| Berendezések mutatják |
| Lépjen kapcsolatba velünk |
Mi a sörfőzde / sör mashing rendszer?
A sörfőzde / sörfőző rendszer számos kulcsfontosságú elemből áll a sörfőzéshez. Az egész sörfőzde négy funkcióval rendelkezik: misa, lauter, főzés, whirlpool. A sörfőzde szakképzett kezében konvertálja a speciális gabona malomban őrölt gabonaféléket édes folyadékká, az úgynevezett sörfűrésszel. A sörfőt ezt követően erjesztik és elkészítik egy speciális sörtartályban, amelyet fermentoroknak és brite tartálynak neveznek.
A sörfőzde négy alapvető funkcióval rendelkezik, azaz a MASH, LAUTER, KETTLE, WHIRLPOOL. Lehetnek különálló négy tartályból vagy kombinálva 2 vagy 3 tartályból, mint pl.
Most bemutatjuk négy különálló tartály konfigurációját.
| Ia MASH TUN információja |
Mi a Mash Tun? A mash tun kulcsfontosságú eleme a sörfőzde és ott, ahol korábban repedt gabona volt gabona malom, egyesítik a mért forró vízzel, hogy az összetett keményítőket könnyen fermentálható egyszerű cukrokká alakítsák. A mash tun külön állhat, vagy kombinálható a lauter tun a mash tun / lauter tun kombináció létrehozásához. | |
Műszaki adatok Fűtési módszer: gőzfűtés, gázfűtés és elektromos fűtés Térfogat + ~ 30% fejtér Belső héj (SUS304), vastagsága: 3,0 mm; Jacket (SUS304), vastagság: 1,5 mm; Hengeres és alsó gőzkabát - Max 3 bar nyomás biztosítja az 1 ° C / perc melegítési sebességet. | Közgyűlés: -Felső kupolás termosztatikus, hermetikus, zárt üvegajtó. -VFD keverőmotor SIEMENS. -Felső kupolás megvilágított üveg. - PT100 hőmérséklet-érzékelő szonda - Egészségügyi centrifugális, 2,2 kW-os SIEMENS szivattyúszivattyú VDF Danfuss vezérlővel. - Alsó cefre bemeneti / kimeneti. - A középső oldalán lévő sörfű / vízbemenet / -kimenet. - A felső kupolafű / vízbevezető nyílás. - Középső kúpfürt-kimenet. - Gyorsan telepített Spray CIP golyók. |
Siemens vagy ABB motor, üveg akna, hydrator
| Információ a Lauter Tun-ról |
Mi az a Lauter Tun? A Lauter Tun a sörfőzde kulcsfontosságú alkotóeleme, és arra használják, hogy a sörcefát keringtetik egy gabonaágyon egy vorlauf nevű tisztító eljárás során. A cukrokat öblítik és extrahálják a gabonafélékből a permetező ciklus során a lauter tun-ban. A sörfőzõ vízforralóba juttatott sörövet végül elválasztják a gabonadaraktól, általában egy hamis alsó szûrõszitát használva a lauter tuningban. | |
Műszaki adatok Fűtési módszer: gőzfűtés, gázfűtés és elektromos fűtés Moduláris, 4 részből álló szita, amely elválasztja a cefrefürdőt a lautering területről. A szűrőhorony szélessége 1 mm. A szita betöltése - 120-160 kg / m2 Térfogat + ~ 30% fejtér Belső héj (SUS304), vastagsága: 3,0 mm; Jacket (SUS304), vastagság: 1,5 mm; Hengeres és alsó gőzkabát - Max 3 bar nyomás biztosítja az 1 ° C / perc melegítési sebességet. | Közgyűlés: Közgyűlés: -Felső kupolás termosztatikus, hermetikus, zárt üvegajtó. -VFD keverőmotor SIEMENS. -Felső kupolás megvilágított üveg. -Auto kiürítette a gabonaféléket a gereblyék megfordításával - PT100 hőmérséklet-érzékelő szonda - Egészségügyi centrifugális, 2,2 kW-os SIEMENS szivattyúszivattyú VDF Danfuss vezérlővel. -Elhasznált gabona út; - Szőlőszórás, amelyet félkör vagy permetezőgömbökkel permeteznek. - Alsófű kimenet. - A középső széfű / szemmag kivezető nyílás a főzési folyamathoz (ha szükséges) és a vízbevezető nyílás a beragadt gátlás megelőzésére. - A felső kupolafű / vízbevezető nyílás. |
Raker és hamis fenék
| Információk a KETTLE-ről |
Mi a vízforraló? A sörfőző vízforralók, amelyek minden sörfőzde kulcsfontosságú elemei, ott vannak, ahol a sörcefő forraljuk és csökkentjük körülbelül 60–90 percig. Forralás közben a főzési folyamatba a kezdeti komlóadagolást vezetik be. A forralás befejezése után a cefre forraljuk az orsót, hogy elkülönítsék a nem kívánt szilárd anyagokat a kívánt folyadéktól. Általában ajánlott, hogy a főzőedények rozsdamentes acélból vagy más erős, nem reaktív anyagból készüljenek. Ezenkívül a főzőedényeket legalább 40% -kal túlméretezni kell, hogy csökkenjen az átfőzés kockázata. | |
Műszaki adatok Fűtési módszer: gőzfűtés, gázfűtés és elektromos fűtés Térfogat + ~ 30% fejtér Belső héj (SUS304), vastagsága: 3,0 mm; Jacket (SUS304), vastagság: 1,5 mm; Hengeres és alsó gőzkabát - Max 3 bar nyomás biztosítja az 1 ° C / perc melegítési sebességet. | Közgyűlés: -Felső kupolás termosztatikus, hermetikus, zárt üvegajtó. -VFD keverőmotor SIEMENS. -Felső kupolás megvilágított üveg. - PT100 hőmérséklet-érzékelő szonda - Egészségügyi centrifugális, 2,2 kW-os SIEMENS szivattyúszivattyú VDF Danfuss vezérlővel. - Alsó cefre bemeneti / kimeneti. - A középső oldalán lévő sörfű / vízbemenet / -kimenet. - A felső kupolafű / vízbevezető nyílás. - Középső kúpfürt-kimenet. - Gyorsan telepített Spray CIP golyók. |
| Információk a WHIRLPOOL TUN-ról |
Mi az a Whirlpool dal? A sörfőző pezsgőfürdők minden sörfőzde kulcsfontosságú elemei, és ott vannak, ahol a főtt sörcert pontosan megforgatják a szilárd anyagok kicsapódása érdekében, hogy felhalmozódjanak egy csontokba nevezett, tiszta kúpba. A pezsgőfürdő az utolsó főzési folyamat, mielőtt a cefre hűtve kerül egy cefrehűtőbe, és az élesztő fel van osztva, és erjesztést indít a fermentorban. A sörfőzde pezsgőfürdőinek előnyei közé tartozik a tisztább virág, a gyorsabb lehűtés, a megnövekedett komlóaromák és az aroma, valamint a redukált dimetil-szulfid (DMS). | |
Műszaki adatok Fűtési módszer: gőzfűtés, gázfűtés és elektromos fűtés Térfogat + ~ 30% fejtér Belső héj (SUS304), vastagsága: 3,0 mm; Jacket (SUS304), vastagság: 1,5 mm; Hengeres és alsó gőzkabát - Max 3 bar nyomás biztosítja az 1 ° C / perc melegítési sebességet. | Közgyűlés: -Felső kupolás termosztatikus, hermetikus, zárt üvegajtó. -VFD keverőmotor SIEMENS. -Felső kupolás megvilágított üveg. - PT100 hőmérséklet-érzékelő szonda - Egészségügyi centrifugális, 2,2 kW-os SIEMENS szivattyúszivattyú VDF Danfuss vezérlővel. - Alsó cefre bemeneti / kimeneti. - A középső oldalán lévő sörfű / vízbemenet / -kimenet. - A felső kupolafű / vízbevezető nyílás. - Középső kúpfürt-kimenet. - Gyorsan telepített Spray CIP golyók. |
kézzelfogható kikötő
| bizonylatok |
CE és TÜV és ISO
| Berendezések mutatják |
| Lépjen kapcsolatba velünk |
