5BBL teljes sörgyártó üzem rozsdamentes acélból készült mikro sörgyár sör erjesztő edényekhez
itthon » Sörfőzde berendezések » Sörgyártó berendezések » 5BBL teljes sörgyártó üzem rozsdamentes acélból készült mikro sörgyár sör erjesztő edényekhez

Termék leírás

Megosztani:

5BBL teljes sörgyártó üzem rozsdamentes acélból készült mikro sörgyár sör erjesztő edényekhez

A kulcsrakész sörfőzde számos kulcsfontosságú sörfőző berendezésből áll. A sörfőzde, a lauter tun, a sörfőző vízforraló és az örvénylő sörfőzde a sörfőzde szakember szakképzett kezében átalakítja a gabonaféléket, amelyeket egy speciális gabona malomban őröltek, édes folyadékká, azaz „wort” -vá. A sörfőt ezt követően erjesztik és elkészítik egy speciális sörtartályban, amelyet fermentoroknak és brite-tartályoknak hívnak.
Anyag vastagsága (mm):
Szigetelés:
Matrial:
Fűtési módszer:
Kezelőpanel:
Elérhetőség állapota:
Mennyiség:
  • DGET-5BBL
  • DGET
  • 8438400000


Kulcsrakész sörfőzdékszámos sörfőző berendezésből áll. A sörfőzde, a lauter tun, a sörfőző vízforraló és az örvénylő sörfőzde a sörfőzde szakember szakképzett kezében átalakítja a gabonaféléket, amelyeket egy speciális gabona malomban őröltek, édes folyadékká, azaz „wort”. A sörfőt ezt követően erjesztik és készítik speciális sörtartályokba, úgynevezett fermentorokba és britetartályokba.


Sörfőzde


A sörfőzdemind a sörgyár szíve, mind motorja, ahol a kézműves sör készítésében számos kritikus folyamatot végeznek. A sörfőzde, valamint a sörfőzőberendezés egyéb kulcsfontosságú elemei, méretükben, tulajdonságaikban és összetettségükben eltérőek, ám minden sörfőzde megosztja a szükségét a gabona nedvesítésére, a sörcefű elválasztására a gabonadaraktól, és a sörfőzést fűtőkészülékkel forraljuk.

A mashing rendszer tartalmaz mash tartályt, lauter tartályt, forrástartályt és whirlpool tartályt. Szabadon kombinálhatja őket.

A leggyakoribb konstrukció a pép / lauter tartály + forrásban lévő pezsgőfürdő tartály + forró folyadék tartály


5BBL elektromos fűtésű sörfőzde


Mi a Mash Tun / Lauter Tun kombináció?

A mash tun / lauter tun kombináció egyesíti a mash tun és a lauter tun összes funkcióját, egyaránt a sörfőzde mindkét kulcsfontosságú elemét, egyetlen tartálykomponenssé, ahol a következő főzési folyamatok zajlanak:

  • A gabonában előzőleg feltörött gabonaféléket egyesítik mért forró vízzel

  • Az összetett keményítőket fermentálható egyszerű cukrokká alakítják

  • A cefre egy vorlauf elnevezésű tisztítási folyamat során egy gabonaágyon kerül visszakeringésre

  • A cukrokat öblítik és kivonják a gabonaféléből a permetező ciklus alatt

  • A nedves gabonát egy hamis alsó szűrőszűrővel elválasztják a folyékony wortól, mielőtt a főzőedénybe visszük

  • A mash tun és a lauter tun funkcionalitás egyetlen tartály egységgé történő kombinálása növeli a hatékonyságot és csökkenti a sörfőző berendezés költségeit


LAUTER TANK


未 标题 -1e



Mi az a főző vízforraló / Whirlpool tartály kombináció?

A sörfőző vízforralók, amelyek minden sörfőzde kulcsfontosságú alkotóelemei, ott vannak, ahol a sörcefő forraljuk és csökkentjük körülbelül 60–90 percig. Forralás közben a főzési folyamatba bevezetik a kezdeti komlóadagolást, ahol a főtt sörcefűt pontosan megforgatják, hogy a szilárd anyagok kicsapódjanak, hogy felhalmozódjanak egy csontokba nevezett, tiszta kúpba. A pezsgőfürdő az utolsó főzési folyamat, mielőtt a cefre hűtve kerül egy cefrehűtőbe, és az élesztő fel van osztva, és erjesztést indít a fermentorban.


sörfűrészes rendszer


未 标题 -1



Jellemzők:

  • 304 SS vagy 316LSS vagy réz.

  • Legalább minden tartály esetében 30% fejtér

  • Motoros keverőgép, lapátok és kiégett gabonaeke

  • Az ABB Siemens motorjai / szivattyúi az egész rendszeren

  • Rozsdamentes acélból készült csövek, munkaasztal és vezérlőszekrény

  • Siemens / Schneider / Omron elektromos elem

  • Zsíros hidratálótál meleg / hideg folyadék keveréssel

  • Látásszint-mutatók az erjesztő rendszeren.

  • Legalább 100 mm kloridmentes PU szigeteléssel szigetelve.

  • Belső felület: Teljes fényesítés 0,4 μm-re holt sarok nélkül

  • Az állítható szintezők vízszintes tartályt biztosítanak, a padló lejtésétől függetlenül;

Opcionális tételek a következők:

  • Wort támogatás

  • Kétfokozatú hőcserélők

  • A sörlé oxigénellátási szerelvénye üveges üveggel

  • Hop hátul

  • Áramlásmérők / összesítők

  • Teljes csúszásgátló.


Erjedési tartály


Az erjesztő tartályok, vagy általában fermentorok, a sörfőzés kulcsfontosságú elemei. A fermentorok olyan speciális tartályok, amelyek célja a hőmérséklet pontos szabályozása és az erjedés optimális körülményeinek fenntartása, amely akkor következik be, amikor a sörcefőt áthelyezték a sörfőzdeből a fermentorba; az erjesztőknél erősen ajánlott a kúpos alsó kialakítás, amely megkönnyíti az élesztő betakarítását.


fermentációs tartály


A DEGONG fermentációs tartályai számos fő előnyt kínálnak a sörfőzőnek:

  • Minden fermentor fel van szerelve végső lefolyóval és 60 fokos kúpos fenekkel a gyors és egyszerű élesztő betakarításhoz és a tisztításhoz.

  • Precíziós lézerhegesztett gömbölyű kabát beépített lefedéssel, csökkenti a glikoligényt és 25% -kal növeli a tartály hatékonyságát

  • A szigetelt edények növelik a hatékonyságot, minimalizálják a hőterhelést és csökkentik a biztonsági veszélyeket

  • 100% -ban nem reaktív, egészségügyi betéttel, 304 élelmiszer-minőségű rozsdamentes acélból készül


sör erjesztő tartály


Fermenter


未 标题 -1 perc (2)


A rendelkezésre álló kapacitások a következők:

  • 100% élelmiszer-minőségű 304 és 316 rozsdamentes acél, 12 átmérőjű belső tartályacél és 14 átmérőjű héjazat

  • Az összes fermentor 14,7 PSI (1 bar) üzemi nyomásra van besorolva

  • A kétzónás glikol burkolat magában foglalja a 60 fokos kúpos kúpot és az oldalfalakat

  • Felső rögzítésű út (opcionális oldalsó rögzítés konfigurációk elérhetőek)

  • Az oldalfalak és a kúpok teljes hőszigetelése

  • Minden szigetelés tűzálló rostos (nem hab)

  • Az összes hegesztési anyagot összekeverjük, és egészségi állapotú higiéniai felületre készítjük

  • Minden fermentor fel van szerelve:

  • állványkar

  • nyomáscsökkentő szelepet

  • lefúvató / helyben tiszta (CIP) cső

  • CIP szórógömb

  • minta szelep

  • pillangószelepek

  • TC bilincsek, tömítések és bilincsek

  • 90 fokos könyök

  • opcionális töréskorong-szerelvények is rendelkezésre állnak


Szállítás és csomagolás



Fa csomagolás vagy keretcsomagolás a sérülés elkerülése érdekében a szállítás során

未 标题 -1


Szolgáltatás


Miután kiszállítottuk a készülékeket ügyfeleinknek, a Degong speciális munkást szervez a pálya szolgáltatás elvégzésére, mivel felállítottuk a marketing osztályt, amely kifejezetten az ügyfelek visszajelzéseivel foglalkozik az elégedett szolgáltatás nyújtása érdekében. Amint Degong megkapja az ügyfelek visszajelzését, mindent megteszünk annak érdekében, hogy az Ön számára megoldást találjon.


A DEGONG szerelési szolgáltatása


Tanúsítvány



01


Lépjen kapcsolatba velünk



Miért válasszon minket:

1.Minden időben történő kézbesítés

2.A garanciavállalási idő 3 év

3. Telepítse a berendezést szabadon

4.A SUS 304 valódi élelmiszerminőség

5.Promise jó előszolgáltatás és a szolgáltatás utáni

199_AlicePC



Előző: 
Következő: 

TERMÉKKATEGÓRIA

LÉPJEN KAPCSOLATBA VELÜNK

Hozzá:Jinan City, Shandong, Kína
Email:sales@degonget.com
TEL:+8653158780867
WhatsApp:+8618615185568
szerzői jog2018 DEGONG Equipment Technology Co., Ltd.