A sörfőzőberendezéseket többszörös sörfőzési folyamatokhoz használják, az alapanyagok kiváló minőségű behozott maláta, búzaliszt, fekete maláta, égető illatos maláta és importált komló. Az aktív élesztőfajok Németországból származnak. Friss tiszta sörünk nem tartalmaz semmilyen adalékanyagot, gazdag táplálkozással és egyedi ízű, tehát valóban zöld étel. Beer fajták: búza sör, fekete sör, zöld sör és így tovább.

A kulcsrakész sörfőzőberendezés magában foglalja őrlést, cefre rendszerét, erjesztési rendszert, hűtési rendszert, CIP és vezérlő rendszert.Minden rendszer nélkülözhetetlen és változó.Más szavakkal, az azonos méretű rendszer több ezer különböző konfigurációval rendelkezik.Az 500l sörfőző rendszer nagyon népszerű kis sörfőzde vagy sörfőzde / étterem / szálloda számára.

A 300 literes sörfőzőrendszer nagyon népszerű otthoni sörfőzőberendezések vagy kis sörfőzde / étterem / szálloda számára. A sörfőzde-szerelvény két fő edényből, egy keretből, lépcsőből, szervizplatformból, korlátból, vezérlőpanelből, wort hűtőből, valamint cefre, sörfű és melegvíz szivattyúból, cefre keverőből és gereblyekarokból áll. A sörfőzde különböző technológiai részeit rozsdamentes acélcsövek és minden szükséges szelep, szervohajtás, alacsony fogyasztásmérő, biztonsági szelepek, látószemüvegek, világítás stb. Kötik össze.

A sörfőzdeket vagy a mini sörfőzdeket általában olyan sörfőzdéknél alkalmazzák, amelyek sokkal kisebbek, mint a nagyüzemű sörfőzdek. Ezeket a sörfőzdeket általában az jellemzi, hogy hangsúlyt helyeznek az ízekre és a sörfőzési technikára. Kínálunk egy sörgyárt (mini sörfőzde), amelynek termelékenysége főzésenként 1000 liter (10 hl) - 5000 l (50 hl). A szolgáltatás magában foglalja: a teljes mikróüzem-felszerelés készletét, a kulcsrakész telepítést, a márkás sör recepteit és technológiáját, a személyzet képzését és még sok minden mást. A mikró sörgyár teljes körű \"kulcsrakész\". A mikrobörzde (sörfőzde és mini sörfőzde) teljesítményét, ha szükséges, a jövőben javítani lehet.

A sörfőzde / sörfőző rendszer számos kulcsfontosságú elemből áll a sörfőzéshez. Az egész sörfőzde négy funkcióval rendelkezik: misa, lauter, főzés, whirlpool. A sörfőzde képzett kezében konvertálja a speciális gabona malomban őrölt gabonaféléket édes folyadékká, az úgynevezett \"wort\" -vá. A sörfőt ezt követően erjesztik és elkészítik egy speciális sörtartályban, amelyet fermentoroknak és brite tartálynak neveznek.

Az erjesztő tartályok, vagy általában fermentorok, a sörfőzés kulcsfontosságú elemei. A fermentorok speciális tartályok, amelyek célja a hőmérséklet pontos szabályozása és az erjedés optimális körülményeinek fenntartása, amely akkor következik be, amikor a sörcefőt áthelyezték a sörfőzdeből a fermentorba; az erjesztőknél erősen ajánlott a kúpos alsó kialakítás, amely megkönnyíti az élesztő betakarítását.